Ache Restaurante
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Ache Restaurante
8.1/10

757 opiniones

Cerrado ahora
Abre a las 12:00
S/.71S/.80
promedio por persona
Comida
Nikkei, Japonesa

Como un punto medio entre tradición y fusión, y buscando romper el mito de que la cocina japonesa puede ser sólo fría, aparece la propuesta del restaurante Ache, ubicado en el distrito de Miraflores. Se trata de un Sushi Wok Nikkei donde se aplican técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales. Su estilo es casual, con una cocina de magia ancestral que invita a compartir en pareja, con los amigos, en familia o una reunión de negocios. La modalidad de cocción al wok permite que Ache recupere la energía vital de los alimentos, manteniendo intactos sus aromas y sabores. De su cocina caliente pueden destacarse la Jalea al Wok(Pescado frito salteado con verduras con una ensalada de pepino japonés), nuestros nuevos platos: Rock Salad (Tempura de langostinos, sobre una cama de lechuga y aliño de mayonesa cítrica dulce) Fussion Rice (Con mariscos, vegetales y wenyi salteados al wok con un toque de salsa a base de ostión) y para finalizar una buena comida, recomendamos nuestros postres más solicitados: Creme bruleé de hierbaluisa o un Coffe temp. Este lugar presenta ambientes diseñados con un estilo moderno y elegante, que respeta lo armonioso de la cultura japonesa. Cuenta con terraza, mezzanine, tatami (mesa baja tradicional) y una cómoda barra con butacas donde se ofrecen sashimis, makis, nigiris, Gunkan o Tnt y tiraditos innovadores.

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Beneficios disponibles
20% OFF
con Restorando
hoy
MirafloresAv. La Paz 1055Lima
Servicios
Aire acondicionado
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Valet parking

Opiniones de usuarios

757
8.1/10
Excelente
52.7%
(382)
Bueno
37.1%
(269)
Malo
10.2%
(74)
8.3/10
Comida
7.8/10
Servicio
7.9/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Ideal para parejas
    Ideal para grupos
  • Erik S.

    Todo muy bien

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  • Marcelo F.

    El Nikkei en su más puro estilo, sabores innovadores cuidando lo tradicional de la comida peruana. La atención excelente, cálida y con un dominio completo de la carta. No puedo esperar para volver

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    +2 fotos
  • Alexandro Stefan C.

    Para ser mi primera vez en Ache la experiencia no fue muy optimista debido a un inconveniente con el encargado que prácticamente nos obligó a pedir un plato más que habíamos logrado cambiar a tiempo, nos disgustó su trato exaltado por unos momentos, pero no impidió que disfrutemos el resto de la velada con esos exquisitos platos y una gran atención por parte de Olenka. Saludos

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  • Carlos D.

    El servicio fue muy bueno y sin estrés , estaba curioso y quería probar distintas cosas por qué no se cuando volvería a Lima , así que consulte por algún menú degustación pero no había así que pedí la recomendación del Garzón , estuvo muy buena la eleccion pero quizá sería un buen punto que se podría integrar al menú para los visitantes que estén con el interés de experimentar una degustación

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  • Katia L.

    Los makis estuvieron muy ricos, pero la panceta la pudieron trozar más pequeña y cocinarla con más sabor. Se le debería poder añadir agua caliente a la tetera de té verde. El servicio muy bueno y amable. Precios altos

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